Comment réaliser une purée parmesan-courgettes ? Avec le robot Compact Cook Elite
Une petite purée aux légumes et au fromage, le tout en quelques gestes pour un accompagnement sain et gourmand !
Les ingrédients
Je prépare ma liste d'ingrédients pour ne surtout rien oublier...
Ma liste d'ingrédients nécessaires :
- 500g de courgettes
- 1 gousse d’ail
- 150g de lait
- 50g de parmesan
- 75g de flocons de pomme de terre
- 1/2 c. à. café de sel
- 1 pincée de poivre
- 25g de beurre
Les étapes de préparation
... quelques étapes à suivre et le tour est joué !
Temps de préparation
10 min.Temps de repos
28 min.Préparation de la recette :
- Laver les courgettes et les couper en tranches.
- la lame à 4 couteaux dans le bol du Compact Cook.
- Mettre les courgettes dans le bol du Compact Cook avec l’ail.
- Lancer le programme HACHER.
- S’il reste des morceaux de courgette non mixés, relancer une seconde fois le programme HACHER.
- Installer le fouet.
- Racler les parois avec la spatule.
- Ajouter dans le bol sur les courgettes, le lait, le sel et le poivre.
- Lancer le programme 12 (PUREE LISSE). Laisser le capuchon du couvercle ouvert.
- Au bip sonore, fermer le capuchon du couvercle et relancer le programme.
- Au second bip sonore, ajouter les flocons de pomme de terre, le parmesan et le beurre et refermer le couvercle.
- Mélanger 10 secondes à Vitesse 4 puis servir.
Bonne dégustation !