Les ingrédients
Je prépare ma liste d'ingrédients pour ne surtout rien oublier...
Les étapes de préparation
... quelques étapes à suivre et le tour est joué !
Temps de préparation
5 min.Préparation de la recette :
- Positionner la lame à 4 couteaux dans le bol du Compact Cook.
- Ajouter l’ail épluché, les pois chiches, 1 c. à soupe d’huile d’olive, le tahini, le sel, le poivre, le jus de citron et un peu d’eau des pois chiches.
- Lancer le programme HACHER en augmentant la durée à 1 minute. Mettre en pause toutes les 20 secondes, ouvrir le couvercle et racler les bords vers le bas.
- Transvaser la préparation dans un bol, saupoudrer de cumin et de paprika et arroser d’un filet d’huile d’olive.
Bonne dégustation !