Comment réaliser un guacamole maison ?
Avec le robot Compact Cook Elite
Préparez un guacamole maison, pour un apéritif à partager en famille ou entre amis.
Les ingrédients
Je prépare ma liste d'ingrédients pour ne surtout rien oublier...
Ma liste d'ingrédients nécessaires :
- - 3 avocats
- - 1 tomate
- - 1 jus de citron
- - 1/2 oignon rouge
- - 6 branches de coriandre fraîche
- - 5cl d’huile d’olive
- - Mélange d’épices à guacamole (cumin, sel, poivre, paprika),
ou à défaut, 1 cuillère à café de purée de piments
et sel, poivre.
Les étapes de préparation
... quelques étapes à suivre et le tour est joué !
Temps de préparation
5 min.Préparation de la recette :
- Positionner la lame à 4 couteaux dans le bol du Compact Cook.
– Éplucher le demi oignon et le couper en 2.
– Enlever les pépins de tomates pour ne garder que la chair et effeuiller la coriandre.
– Mettre la tomate, l’oignon et la coriande dans le bol.
– Lancer le programme HACHER en augmentant la durée à 20 secondes.
– Ouvrir le couvercle et racler les bords vers le bas avec la spatule.
Bonne dégustation !