Comment réaliser des cookies moeulleux aux pepites de chocolat ?
Avec le robot Compact Cook Elite
Réalisez cette recette de dessert gourmand au chocolat de votre enfance !
Les ingrédients
Je prépare ma liste d'ingrédients pour ne surtout rien oublier...
Ma liste d'ingrédients nécessaires :
- – 250g de farine
- – 1/2 sachet de levure chimique
- – 125g de beurre
- – 150g de sucre roux
- – 1 sachet de sucre vanillé
- – 1 œuf
- – 100g de pépites de chocolat
Les étapes de préparation
... quelques étapes à suivre et le tour est joué !
Temps de préparation
10 min.Temps de cuisson
15 min.Préparation de la recette :
– Installer la lame à 4 couteaux dans le bol du Compact Cook.
–Mettre la farine, la levure et le beurre coupé en morceaux dans le bol du Compact Cook.
– Mélanger 20 secondes à Vitesse 3.
– Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
– Ajouter le sucre roux et 1 sachet de sucre vanillé dans le bol du Compact Cook.
– Mélanger 30 secondes à Vitesse 2.
– Ajouter 1 œuf dans le bol du Compact Cook.
– Lancer le programme HACHER.
– Ajouter 90g de pépites de chocolat dans le bol du Compact Cook et mélanger 15 secondes à la vitesse 1.
– Préchauffer le four à 180°C.
– Chemiser la plaque du four avec du papier de cuisson.
– Former des boules de pâte légèrements aplaties et les disposer bien espacées les unes des autres.
– Répartir 10g de pépites de chocolat sur les boules.
– Enfourner 15 min à 180°C.
– Réserver jusqu’à refroidissement.
Bonne dégustation !